menu
Aaron, Michèle en het volledige team heten je van harte welkom in onze slagerij in Belsele. Als derde generatie slagers zijn wij al jaren een vaste waarde in het Waasland, waar kwaliteit, vakmanschap en passie centraal staan.
In 2018 startten we met foodtruckcatering onder de naam Battle Butchers. Het woord Battle staat niet voor strijd, maar voor onze missie: vechten tegen oneerlijk en kwaliteitsloos vlees op de markt. Bij ons komt enkel vlees binnen dat voldoet aan:
Door onze boeren en leveranciers zorgvuldig te selecteren, kunnen we al generaties lang topkwaliteit garanderen.
Wil je een kijkje achter de schermen?
Volg ons op Instagram en blijf op de hoogte van onze dagelijkse activiteiten.
Ondernemen zit in onze genen. De zaak werd opgericht in 1968 door Johan Maes. Door zijn gedrevenheid & passie voor ambacht groeide de slagerij al snel uit tot een begrip in Belsele.
In 1985 begon Eric mee te werken in de zaak & op 1 januari 1995 nam hij het roer definitief over. Sinds augustus 2024 staat met trots de derde generatie aan het roer.
De slagerij kreeg een volledige make-over en het assortiment werd uitgebreid.
We leggen meer focus op huisgemaakte specialiteiten, traiteurgerechten & premium vlees.